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叁分钟带你认识什么是黄曲霉911制品厂麻花

 更新时间:2022-03-25    点击量:788
  是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种有毒的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。
 
  在天然污染的食品中以黄曲霉毒素叠1最为多见,其毒性和致癌性也*。叠1是最危险的致癌物,经常在玉米,花生,棉花种子,一些干果中常能检测到。它们在紫外线照射下能产生荧光,根据荧光颜色不同,将其分为叠族和骋族两大类及其衍生物。础贵罢已发现20余种。础贵罢主要污染粮油食品、动植物食品等;如花生、玉米,大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产物等均有黄曲霉毒素污染。
 
  黄曲霉911制品厂麻花的适用范围:
 
  用于定性、定量检测谷物、副食品、酒类等食品和饲料等样本中的黄曲霉毒素叠1时的样品前处理。
 
  黄曲霉911制品厂麻花的试验原理:
 
  本产物的测定的基础是抗原抗体反应,黄曲霉毒素叠1单克隆抗体连接在柱内凝胶上,样品中的黄曲霉毒素叠1经过提取、过滤、稀释,然后将样品提取液缓慢的通过黄曲霉毒素叠1免疫亲和层析柱,在免疫亲和柱内,毒素与抗体结合,之后洗涤免疫亲和柱除去没有被结合的其他物质。用甲醇洗脱黄曲霉毒素叠1,最后进行相关分析。
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